芝士榴蓮餅怎么做？你是否也被這道獨(dú)特的小吃吸引，想嘗試自己制作一份美味的芝士榴蓮餅?zāi)兀窟@道小吃結(jié)合了芝士的濃郁和榴蓮的香氣，簡(jiǎn)直是甜品愛好者的最愛！今天就為大家詳細(xì)解析如何用簡(jiǎn)單的食材和步驟做出這款美味的芝士榴蓮餅，準(zhǔn)備好了嗎？
芝士榴蓮餅的主要原料：榴蓮和芝士
要制作芝士榴蓮餅，首先你需要準(zhǔn)備榴蓮和芝士這兩種主材料。榴蓮有著強(qiáng)烈的香味，它的奶油質(zhì)地是這道小吃的精髓，而芝士則為餅皮增添了奶香和拉絲效果，讓口感更加豐富。
選擇成熟的榴蓮，去掉果肉，并將其搗成泥。芝士可以選擇馬蘇里拉或奶油芝士，它們拉絲效果好，能夠增添更多的美味層次感。
芝士榴蓮餅的制作步驟：簡(jiǎn)單又美味
準(zhǔn)備餅皮：首先需要用中筋面粉、水、鹽和少許糖混合，揉成光滑的面團(tuán)。靜置30分鐘，讓面團(tuán)松弛，便于后續(xù)操作。
制作內(nèi)餡：將搗好的榴蓮泥和切碎的芝士混合均勻。你可以根據(jù)個(gè)人口味，適量加入一些糖，增加甜度。
包裹成型：取適量的餅皮，搟成圓形薄餅。放入準(zhǔn)備好的榴蓮芝士餡，包好后捏緊邊緣，防止餡料外漏。
煎至金黃：將包好的芝士榴蓮餅放入鍋中，用中小火兩面煎至金黃，直到芝士完全融化，榴蓮餅外皮酥脆，內(nèi)里香軟。
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